à propos de la Licorne...

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Presentation de l'hotel

Actualites

La Saint Sylvestre

Venez partager Le Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant gastronomique La Licorne Royale, avec un menu élaboré par le Chef Christophe Poirier & son équipe

A bientôt...

Nouvelle Carte d'Eté

Le chef Christophe POIRIER et son équipe vous invite à savourer la nouvelle carte d' été au sein de la Licorne Royale.

AQUAGYM

Nouvelle activité sportive adaptée à tous permet de redessiner votre silhouette et
tonifier votre corps.
Découvrez-la à travers deux niveaux d'intensité « doux ou
intense », encadré par un coach diplômé d'état.

A partir du Jeudi 23 Juin ...

Le Mercredi & Jeudi de 18h à 19h
Le Vendredi de 12h30 à 13h30
Le Samedi de 09h à 10h
& le Dimanche de 13h à 14h

A BIENTÔT!!

CHRISTOPHE POIRIER RECOMPENSE PAR GAULT et MILLAU

L'année commence bien pour notre jeune Chef Christophe POIRIER, qui se voit récompenser pour l'année 2010, d'une Toque au Guide GAULT & MILLAU.

Christophe POIRIER a été nommé un des vingt deux jeunes talents en France par GAULT et MILLAU pour 2009. Sa passion pour la cuisine l'a amené dans différentes grandes cuisines. La dernière avant LA LICORNE fut celle de Marc BOYER, une étoile au Michelin, conquises par la passion du Chef et de son second en un temps de 3 ans, digne de cette passion.

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Cet hôtel de charme qui fait partie de l'histoire du village depuis presque quatre siècles se trouve au coeur même de  Lyons-la-Forêt, entouré par l'une des plus belles et grandes hêtraies d'Europe.

L'Hôtel de La Licorne, dont la date de construction remonte à l'an 1610, est doté de vingt ravissantes chambres autour de son escalier sculptural. Sa rénovation complète a été entreprise en 2007, les chambres refaites étant dotées du charme contemporain harmonieusement conjugué avec l'aspect historique. La plus grande attention a été portée au bien être des hôtes - qu'un séjour à la LICORNE soit source de quiétude et de confort. Cette rénovation a été le fruit d'une collaboration avec la célèbre maison de décoration FLAMANT. LA LICORNE est également dotée de quatre confortables suites. L'accueil des familles a été pensé par la création dun appartement comprenant deux chambres, un salon et une cuisine, d'une capacité d'accueil de 6 personnes et louable à la semaine. Enfin, une suite pour personnes à mobilité réduite a été également conçue. Toutes les chambres de l'hôtel ont une vue pleine de charme soit sur la Halle historique de Lyons soit sur la jardin intérieur de l'Hotel, et toujours avec, en arrière plan la forêt.

Le restaurant, La Licorne Royale, place l’histoire en majuscule au cœur du décor. Le cadre est exceptionnel : au milieu des lettres de Napoléon Bonaparte et de ses Maréchaux, de shako de la jeune garde à pied de l’Empereur, de la Cour Tsariste, de dolman de la Garde Impériale, découvrez une cuisine raffinée.

Le conte de la cuisine vous est narré par Christophe Poirier, jeune Chef talentueux, passé par les plus prestigieuses maisons, étoilées parfois, puis revenu dans le berceau de sa jeunesse, la Normandie. C’est une âme culinaire qu’il a insufflée à ces lieux, et les professionnels du secteur ne s’y sont pas trompés en lui décernant la qualité de Jeune Talent Gault et Millau 2009.

Le salon de thé est un lieu de mélange d'histoire ancienne par son sol en faïences et sa cheminée de 1768, et d'histoire contemporaine par une collection du célèbre photographe BRASSAI. C'est un havre propice à la lecture et au repos dans le silence et le confort absolu.

Son jardin est source de calme. Les journées de beau temps, il accueille les hôtes du restaurant de la Licorne Royale dans un esprit de quiétude le plus parfait.

L'établissement est doté d'un parking fermé. Il dispose également d'une salle de réception et de deux salles de séminaires parfaitement adaptées à tous types d'événements et de réunions d'affaire. L'hôtel est couvert par le réseau Wifi.

En Juin 2010, LA LICORNE se dotera également d'un centre de séminaire additionnel, d'une balnéothérapie avec piscine intérieure/extérieure, sauna, et hammam, entouré d'un magnifique jardin ou il fera bon se reposer, se ressourcer et oublier la vie quotidienne.

Hotel la Licorne Hotel à Lyons la foret - Hotel en Normandie - Hotel dans l'Eure - Hotel de charme